Hobittien ateriaajat: Keskimaan ruokalista

Epäilen vakavasti, etteikö ole olemassa kaikkialla yhtä suloisia ja yhtä rakastettavia kuin Shiren hobitit. Makeita lauluja, suloisia sankareita ja sankarittaria, suloinen suloisuus. Ateriapöydältä ei myöskään jäänyt rakkautta paitsi, sillä kuohuvien puolisoiden tiedettiin olevan innokkaita naposteltavaksi tai viideksi. Liitymme hobittien joukkoon keittiössä ja tutkimme heidän yllättävän yllättävän ruokalistansa kaikkia kulmia, joten katsotaanpa kaikki hobitin ateriaajat.

Pikkuhobittien valtavia ruokahaluja huolehdittiin ateriaaikataululla, joka muistuttaa läheisesti klassista brittiläistä aikataulua. Aamiainen ja sitten toinen aamiainen. Seuraaja Elevenses. Sitten tietysti lounas. Iltapäivätee, päivällinen ja illallinen täydensivät päivän ateriasuunnitelman.

Kirjoissa mainitaan kuusi ateria-aikaa, kun taas elokuvissa on lisäaamiainen seitsemään.

Ne, jotka haluavat juhlia kuten Frodo Baggins ja hänen toverinsa, saattavat joutua täyttämään ruokakomeronsa rajusti, koska juhla on melkein vähättelyä. Todellisuus on, että nämä olennot olivat ahneita, kyltymättömiä pieniä munkkia, jotka eivät ujostuneet kauhaamaan ylimääräisiä nukkeja jäljellä olevasta perunamuusista kaikkien nukkuessa.

Useita aterioita päivässä, laaja paletti väistämättömiä makuja ja tuoksuja klo 7 alkaen klo 21 asti. Viemme makuhermomme eeppiselle matkalle.

Mitä sinä syöt aamupalaksi?

Päivän ensimmäinen tärkein ateria on aamiainen. Tämä saa hobitit lämpenemään, kun he lähtevät pisimmälle syömättä. Tasapainoisessa päivittäisessä menussa karvaiset varpaat uniset päät lataavat hiilihydraatteja ja vähän proteiinia. Makeiset ja hillot välittävät usein aterioita, joihin liittyy usein myös kuuma juoma.

Edes harrastuksille aamiainen ei yleensä ole poikkeuksellisen näyttävä, vaikka hunajapähkinäkakku on yleinen uhka. Marmeladi on tietysti valmiustilassa. Jotkut päivät tervehditään suolaisella miniquichellä, jonka sisällä on juustoinen, pekoni tai kasvisyllätys. Muut aamut vaativat tasapainoisempaa Hobitti-hashia, Shiren klassista ruokaa, joka on valmistettu perunasta, pinaatista, juustosta ja Keski-Maan hienoimmista, ravitsevimmista purjoista.

Mausteisemmille mielipiteille on tarjolla herkullinen kinkkumunakas, jossa on tuoretta Shire-sipulia, tulista tomaatteja ja kokin valitsemia currymausteita. Vaihtoehtoisesti hobitit rakastivat vastaleivottuja keksejä, joita täydennettiin keitettynä tai munakokkelia ja höyryävää makkaraa runsaalla kastikeella.

Hobittien aamiainen on melko aikainen ja alkaa klo 7.

Mitä syöt toiseksi aamiaiseksi?

On parasta ajatella toista aamiaista varmuuskopiona aikaisemmalle aterialle. Aivan kuten ensimmäinen aamiainen, päivän toiseksi tärkein ateria on vain provosoiva teaser siitä, mitä on tulossa myöhemmin. Ylistetty yhdeksän välipala, todella enemmän leivonnaisia ​​ja leivonnaisia ​​kuin edellinen ateria. Outoa kyllä, myös lihat ovat näkyvästi esillä, kuten tulemme näkemään.

Hobitit keksivät tekosyyn sisällyttää leivonnaisia ​​melkein mihin tahansa ateriaan. Ne eivät vain saa tarpeekseen niistä, varsinkin kun ne on lasitettu täyteläiseen hyytyneen kerman päälle. Muina aamuina nähdään hobitit nauttimassa aamiaispiirakkaa. Yleinen resepti sisältää purjoa, munia, kermaa ja lohta. Yksinkertaisempi ja nopeampi ateria liikkeellä liikkuvalle hobitille on mansikka ranskalainen paahtoleipä, jossa on paksu makkarapala.

Toinen suosittu toinen yritys rikkoa paasto oli riisivanukas, joka tarjoillaan usein pekonin ja hymyn kanssa. Jos se ei ollut sinun tunnelmasi sinä aamuna, tarjolla oli leipää voita ja hunajaa sekä pekonia ja hedelmiä. Ei paha toistaiseksi.

Mitä syöt Elevensesille?

Kyllä, brittien keksimä keskiaamun teetauko saa kysymyksen, kuinka he tai hobitit onnistuivat saamaan mitään aikaan. Jotain keitti aina, ja yksitoista oli ratkaisevan tärkeää, jotta hobitit saivat laskuvarjolla turvallisesti lounaalle, tuskallinen kaksi tuntia myöhemmin. Jotkut ihmiset saattavat olla taipuvaisia ​​merkitsemään tätä ateriaa mannermaiseksi aamiaiseksi, koska ruokalistavaihtoehdot ovat suhteellisen yhteensopivia kahvin tai teen kanssa.

Tunnetaan myös nimellä Waybread, haltioiden lembas-leipä sai valtavan seuraajan haltioiden valtakuntien ulkopuolella. Tämä johtui sen ravintotiheydestä ja maagisista täyteominaisuuksista. Legolas kertoi kerran Merrylle ja Pippinille, että yksi pieni purema voi pitää täysikasvuisen miehen kylläisenä koko päivän.

Leipä on myös uskomattoman säilytyskelpoinen ja säilyttää tuoreutensa useita kuukausia, mikäli se säilytetään mallornin lehtien sisällä, joihin se tavallisesti käärittiin. Nämä ominaisuudet tekevät vohvelimaisista lemboista äärimmäisen Keski-Maan matkavälipalan erittäin pitkille matkoille. ei taata.

Hobitit ovat hyödyntäneet tätä maagista ruokaa kautta aikojen. Frodo ja Sam ei olisi koskaan selvinnyt vaivalloisesta etsinnästä Mount Doomille ilman lembasleivän tarjoamaa ravintoa. Vähemmän sankarilliset hobitit vain nauttivat Legolasin väitteen koettelemisesta Elevensesissa.

Elevenses on myös silloin, kun voi kohdata pähkinäisen kuminakakun, joka on hyvä kumppani höyryävälle kupilliselle sokeritonta mustaa kahvia. Itse asiassa kakut ovat tämän ateria-ajan tähtiä, ja sitruunateekakku ei ole vieras menettely. Toinen Elevensesin erikoisherkku on mansikkamurokakku, hobittierikoisuus, jossa on monia erilaisia ​​ja luovia iteraatioita Shiren keittiöissä. Suosituimpiin on usein lisätty kermaa, joka peittää aamun nautinnon.

Elevensesissä ei myöskään unohdeta muffinsseja. Hobitit nauttivat erilaisista tyypeistä, jotka eivät ole mielikuvituksettomia leipureja. Laventeli- ja sitruunamuffinit ovat kiistatta suosituin lajike hobittien keskuudessa. Epäilemättä keittiön ikkunan ääressä jäähtyvän tuoreen erän tuoksu houkutteli monia tarttuvia sormia.

Kuten nimestä voi päätellä, Elevenses oli klo 11.

Mitä syöt lounaaksi?

Lounas oli usein silloin, kun varsinainen syöminen alkoi, ja kaikki aamu-aterioiden loisto ja lyönnit laitettiin väliaikaisesti pitoon. Suuret lämpimät ateriat olivat yleensä lounasaikojen järjestyksessä kaikkialla Shiressä. Yleinen tasapainoinen ruokavalio oli täynnä viljoja, vihanneksia, kalaa, lihaa ja paljon muuta. Hobitit pitivät myös pienestä olusta tai viinistä, ja lounas oli päivän ensimmäinen kunniallinen tilaisuus rentoutua voiteluisempaan keskusteluun.

Joka LOTR ja Hobitti fani tietää, että paimenpiirakka on yksi Shiren yleisimmistä ruoista, ja se on Bilbo Bagginsin 111:n keskipiste.^thsyntymäpäiväjuhlat Fellowship Sormuksesta. Se on monien yleinen valinta myös lounasaikaan ja sopii hienosti viileän oluen tai runsaan illallisen punaviinin kanssa.

Kuten britit oikeassa elämässä, hobitit eivät välitä vähän fish and chipsistä. Asiantuntevina kalastajina he hyödynsivät Brandywine-jokea täysimääräisesti ja tarjosivat runsaasti ravinteita täynnä olevia makean veden kaloja, kuten lohta, kummeliturskaa ja taimenta. Yksinkertainen ruokalaji, joka sopii töykeämmille syöjille. Paistettu lampaanliha oli myös toinen varma vaihtoehto, jos hobitit majoittivat nirsoja syöjiä.

Muina päivinä hobitit valmistivat skotlantilaisia ​​munia lounaaksi, mikä korosti heidän mieltymyksensä sormiruokaan.

Laihempina aikoina hobitit tyytyivät usein tavalliseen peruna- ja sipulikeittoon. Shire oli paratiisi perunoiden kasvattamiselle, ja koko alueella oli runsaasti savimaata. Näin hobitit pääsivät luoviksi perunaruokien parissa ja laajentamaan lounaslistaa entisestään.

Lounasaika oli tyypillisesti klo 13.

Mitä syöt iltapäiväteetä varten?

Myöhäinen iltapäivä oli usein se aika, jolloin useimmat hobitit pitivät tauon pelloilla tehdystä työstään kokoontuakseen juoruille, vanhaan hobittien ajanviettoon. Puolipuoliset rakastivat keskustelua, varsinkin jos aiheena olivat muut hobitit tai joku muu. Se oli iltapäiväteen ensisijainen tarkoitus, yhteisöllisin hobittiateria-ajoista. Se tapahtui noin klo 15. ja sille oli ominaista valikoima makeita leivonnaisia, kakkuja ja keksejä, jotka tarjottiin kahvin, teen tai siman kanssa.

Sekamarjasuutarin valmistaminen oli yksi varmimmista tavoista houkutella mielenkiintoisia vieraita entistä mielenkiintoisemmilla tarinoilla. Mehevien shire-marjojen tuoksu kutitti kaikkien lähellä vaeltelevien hobittien herkkiä sieraimia.

Bakewell-tortut olivat iltapäiväteen näkyvä ruokalista. Hillolla peitetty leivonnaisten kuori oli todellinen heikkous pikkuhobiteille, jotka poimivat heidät toisistaan ​​yhtä innokkaasti kuin toisten ihmisten yksityiselämää.

Toinen myöhäisen iltapäivän hemmottelu Shiressa oli marjapiirakka, joka tuotiin usein naapureille rauhanuhriksi tai epäkohtien, kuten hautajaisherätysten, aikana.

Muut harrastukset suosivat rengasta myös evästeitä joinakin päivinä. Erilaisia ​​iteraatioita leivottiin ja tarjoiltiin monien eri mausteiden ja kerman kanssa.

Hobitit olivat myös suuria amerikkalaisen lämpimän omenapiirakan ja kerman yhdistelmän suuria faneja. Iltapäivätee oli yhteisöllisenä toimintana eräänlainen kilpailutunnelma, jossa monet kotitaloudet kilpailivat epävirallisesta parhaan omenapiirakan tittelistä. Nappaa itsellesi siivu ja olut, nosta Bruce Springsteen -soittolista ja nauti puolikas rodeosta.

Mitä syöt päivälliseksi?

Aivan kuten lounas- ja päivällisaika oli silloin, kun hobitit nauttivat runsaan runsaan aterian, jossa hyödynnettiin kaikkia puolikkaan kulinaarisia taitoja. Illallinen oli yleensä päivän suurin ateria, ja sille oli tunnusomaista ravintoryhmien tasapainoinen ruokavalio runsain makuineen. Alla luetellut ateriat tarjoiltiin usein juuston ja erilaisten leipien kanssa. Olu- ja viinikannut olivat yleisiä myös hobittien ruokapöydissä.

Mökkipiirakkaa, joka tunnetaan myös nimellä paimenpiirakka, voitiin syödä myös illallisella ja se oli silloin yhtä suosittu kuin lounasaikaan. Perunarikas Shire varmisti, että perunat olivat runsaasti hobitin ruokavaliossa. Tämä puolestaan ​​takasi sen, että mökkipiirakka oli aina nurkan takana jossain Shiressä.

Hobitit nauttivat tulisesta ruoasta yhtä paljon kuin muutkin. Ei siis ole yllättävää, että illallinen saattoi viedä makuhermoja curryn polttoaineena olevaan ilomatkaan. Yksi tällainen ruokalaji oli maustettu naudanliha paahdettujen vihannesten kera. Listan edetessä käy selvemmäksi, että hobittien lihanhalu on hieman alikeskustelun aihe. Keskustelulle ei kuitenkaan jäänyt tilaa, kun hobitti jäi yksitellen mausteisen pihvin kanssa pitkän kovan pellolla vietetyn päivän jälkeen.

Cheddar-keittoa tarjoiltiin myös illallisaikaan toisinaan. Sitä voitiin valmistaa eri tyyleillä, ja siinä oli usein perunoita, parsakaalia ja muita vihanneksia. Terve loppu terveelle päivälle.

Enemmän naudanlihaa kuin hip-hop-palkintoshown parkkipaikalla, hobitit tunnettiin myös tarjoilevan erinomaisesti grillattuja pippurikuorrettuja pihvejä. Naudanlihaa yhdistettiin usein erilaisiin perunaannoksiin, samoin kuin sieniin, vihannessekoituksiin ja balsamiviinietikkaan.

Toinen päivällisvaihtoehto oli suolainen puuro, joka tarjoillaan usein juoksevan haudutetun kananmunan kera ja koristeltu kesäkurpitsalla ja raastetulla parmesaanijuustolla.

Illallinen ei kuitenkaan rajoittunut vain yllä mainittuihin ateriavaihtoehtoihin, sillä harrasteilla oli monia erilaisia ​​reseptejä riippuen tiettyjen ainesosien saatavuudesta ja kausiluonteisuudesta. Shiren hobitit söivät usein illallisen klo 18.

Mitä syöt iltapalaksi?

Useimmissa kotitalouksissa todellisessa maailmassa ajatus siitä, että päivällinen ja illallinen ovat kaksi täysin erillistä asiaa, on melko epätavallinen. Tolkienin universumin olennot syövät kuitenkin epätavallista aamiaiseksi. Tai lounas. Tai illallinen. Tai iltapala.

Porsaanpiirakka on monen hobitin päivän viimeinen ateria. Se on melko nopea ja helppo valmistaa, ja sen täyttävä luonne riitti yleensä näkemään hobitin läpi yön seuraavan aamun aamiaiseen. Sienikeitto oli tälläkin kertaa vielä nopeampi ateriavalinta, sillä se valmistui ja tarjoiltiin muutamassa minuutissa.

Salaatitkaan eivät olleet epätavallisia Shiressä. Hobitit pitivät joskus mieluummin salaattia, kun he kärsivät ruoansulatushäiriöistä pitkästä sokerisynnistä nauttimisen jälkeen. Salaatit voidaan tarjoilla valikoiman tuoreita yrttejä ja joissakin tapauksissa kovaksi keitetyn kananmunan tai kahden kanssa.

Jos ruoansulatushäiriöt eivät olleet ongelma sinä päivänä, useimmat hobitit syöksyivät paahdetun kanan päälle, joka tarjoillaan yleensä perunoiden, sienten ja vihannessekoitusten kanssa. Ah, se oli huono aika olla peruna.

Shire koostui myös runsaista metsästysmaista pienille ja keskikokoisille riistalle. Kanit olivat suosittuja herkkuja kaikkialla Keski-Maassa, eikä Shire ollut erilainen. Siksi ei olisi yllättynyt, jos nostaisi heidän lautasensa kansikupua ja löytäisi niitä odottamassa höyryävän kulhon kaninpataa. Mehevä, höyryävä ja notkea jänismuhennos varattiin usein päivän yksityisimmälle aterialle yksinkertaisesti siksi, että se oli liian hyvää jaettavaksi. Naapurit voisivat saada nopean haukan, mutta heidän tuleminen luokse näyttämättä töykeältä olisi todennäköisesti vähintäänkin hankalaa. Todellisuudessa kuitenkin neuvoisi olemaan vaivautumatta edes vaivautumaan muhennetulle hobittikolalle, sillä kukaan ei avaa ovea ennen siivousaikaa.

Illallinen oli hobiteille erittäin tärkeä ateria, sillä se oli päivän viimeinen ateria. Oli ratkaisevan tärkeää, että mikä tahansa ateria tarjottiin tähän aikaan, oli tarpeeksi täyttävä pitääkseen hobitin kohtuullisen tyytyväisenä seuraavan aamun aamiaiseen asti. Illallinen oli klo 21, mikä oli päivän viimeinen virallinen ateria. Kaikki keskiyön napostelevia harrastuksia koskevat huhut tai spekulaatiot on parasta jättää salaliittoteorian piiriin.

Miksi hobitit syövät niin paljon?

On olemassa monia teorioita, enimmäkseen fanien luomia, jotka tutkivat tätä kysymystä vaihtelevissa määrin. Ensimmäinen on sellainen, joka tavallaan tekee järkeä ihmisen näkökulmasta, kalorit sisään-kalorit pois. Tämä teoria viittaa siihen, että hobitit söivät niin paljon ruokaa, koska heidän maatalouspohjaisen yhteiskunnan energiankulutus oli niin korkea. On tärkeää muistaa, että ainakin teknisesti hobitit olivat Keski-Maan yksinkertaisimpia rotuja. Heiltä puuttui myös merkittäviä maagisia kykyjä, mikä tarkoittaa, että heidän piti tehdä suurin osa maanviljelystöistään käsin ja kävellä kaikkialla. Kun otetaan huomioon niiden pieni koko, ja tämä energiantarpeen teoria tulee hieman uskottavammaksi.

Muut fanit sukeltavat vielä syvemmälle tieteellisen kanin koloon väittääkseen toisen teorian. Tämä teoria väittää, että olentojen, joilla on pienempi ruumis, on kulutettava paljon suurempia määriä ruokaa suhteessa omaan ruumiinmassaansa pyrkiäkseen ylläpitämään ruumiinlämpöä. Koska hobitit ovat pienempiä kuin tavalliset miehet, niiden pinta-alan ja tilavuuden suhde on suurempi, mikä tarkoittaa, että he menettävät lämpöä nopeammin. Tämän kompensoimiseksi hobitin olisi syötävä suurempi osa painostaan ​​ruoassa, jotta se pysyisi saman lämpötilan tasolla kuin tavallinen ihminen.

Sisäinen skeptikko meissä kaikissa ei ehkä kuitenkaan osta yllä olevaa tieteellistä ammattikieltä. Ehkä hobitit olivat vain ahneita.

Amazon.com-sivustolta voit ostaa kirjan The Hobbit Audible Logo Audible Audiobook – lyhentämätön .